Храна за Деня на Св. Патрик: Съвети за приготвяне на перфектното говеждо месо и зеле за вашия ирландски празник

Св. Денят на Патрик в Съединените щати е голяма спекулация.

С паради, ирландска музика и обилие от бира, това е празник, честван от мнозина, ирландци или други.

Един от главните детайли на всеки празник на Свети Патрик е храната. Обикновено през този ден се наслаждавате на говеждо месо и зеле с гарнитура от ирландски соден самун.

Ако желаете да се отдадете на ирландската кухня в чест на деня, следвайте тези препоръки за подготвяне на храната до съвършенство. Следвайки това управление, плюс малко ирландски шанс, ще получите вкусно ядене за деня на Свети Патрик.

1. Най-добрите подправки за говеждо месо

Ако купите пакетирано телешко месо от магазина, доста е допустимо то към този момент да е било подправено.

Въпреки че няма да навреди да добавите още, не забравяйте да ревизирате, преди да започнете да добавяте спомагателни съставки.

Ако купувате пакетирано говеждо месо от магазина, не забравяйте да ревизирате дали към този момент е било подправено. (Edwin Tuyay/Bloomberg посредством Getty Изображения/Файл)

Някои от най-хубавите подправки за говеждо месо, съгласно NewsCore, включват черен пипер, дафинови листа, бахар, канела, джинджифил, кориандър, карамфил, индийско орехче, синапено семе и чесън.

2. Най-добрите сирена за говеждо месо

Много разнообразни сирена се съчетават отлично с говеждо месо.

Тъй като има толкоз доста разнообразни разновидности на сирене, които работят, зависи от персоналните желания кое сирене ще съчетаете с месото.

Това сподели, когато става въпрос за подготвяне на сандвичи с телешко месо, швейцарското сирене е пожеланият избор, като проволоне също е известен вид.

Ако вършиме плато с разнообразни меса и сирена, може би включете хаварти и сирене чедър. Ако сте човек, който обича малко повече, прибавете пипер джак към таблата си.

Популярните сирена за сандвич с телешко месо са проволоне и швейцарско. (Деб Линдзи за Washington Post посредством Getty Images/файл)

3. Най-добрите сосове за говеждо месо

Ако вършиме шунка, би трябвало да имате сос от шунка. Ако вършиме пуйка, не можете да забравите соса. Що се отнася до соловината от говеждо месо, горчицата е най-хубавият метод.

Има доста разнообразни сосове, които можете да извършите с вашето телешко месо, само че най-популярният е сосът от горчица.

Сосът от горчица се подготвя извънредно елементарно. Приготвя се единствено с няколко съставки, които евентуално към този момент имате у дома.

Всичко, от което се нуждаете, с цел да извършите собствен личен горчичен сос, е жълт синап, оцет, захар, сол, черен пипер и за спомагателен усет можете да добавите чесън на прахуляк. Включете сурово яйце, разрушено добре за по-кремообразна текстура.

Има доста разнообразни разновидности за сос за телешко месо, един от които е сос от горчица. (Пол Ейкън/Digital First Media/Болдър Дейли Камера посредством Getty Изображения/Файл)

Някои други сосове, които можете да съчетаете с говеждото месо, са сос от хрян или сос с основа на Гинес.

4. Най-добра температура за готвене на консервирано говеждо месо

Повечето предписания за консервирано говеждо месо изискват месото да се готви при 350°F за два до три часа.

Количеството времето, през което готвите говеждото месо, зависи от това какъв брой е огромно.

Вътрешната температура на говеждото месо, съгласно Taste of Home, би трябвало да бъде 195 F, когато завърши с готвенето.

5. Най-добрият самун за съчетаване с говеждо месо

Един от най-популярните хлябове за съчетаване с говеждо месо е ирландският соден самун.

Ирландският соден самун е постоянно приготвяно ядене за деня на Св. Патрик. (John Patriquin/Portland Press Herald посредством Getty Images/File)

Други хлябове, които се съчетават добре с говеждо месо, са квасен или ръжен самун, бриош, чабата, фокача, пумперникел или самун фурия.

За още публикации за метода на живот посетете.

Ашлин Месие е публицист за Fox News Digital.